Материнское молоко – это невероятно важный источник питания для ребенка, значение которого нельзя переоценить. Как подтвердила наука, это единственный продукт, который полностью удовлетворяет потребности младенца в первый год жизни, обеспечивая ему необходимые вещества и повышая иммунитет [1].

Однако, бывают ситуации, когда у мамы нет достаточно молока, и ребенок не получает максимального количества необходимых питательных веществ. При этом педиатры часто советуют использовать детские смеси как дополнительное питание.

Также может возникнуть ситуация, когда женщина вынуждена прекратить грудное вскармливание. В таких случаях, грудное молоко заменяется полностью на детскую смесь. По счастью, современные детские смеси различаются по своему составу и свойствам, и могут предложить множество вариантов для каждого конкретного случая.

[1] Каганова Т.И., Романова В.Д. Преимущества грудного вскармливания [Электронный ресурс] // Практическая медицина, № 5, 2006. — URL: https://cyberleninka.ru/.

Виды детских смесей и их различия

В случае, если мама из-за какой-то причины не может кормить грудью своего малыша, педиатр может назначить детскую смесь.

Детские смеси имеют разные свойства. Они отличаются соотношением белков, источником пальмитиновой кислоты, содержанием нутриентов. Изучим состав детских смесей.

Существует множество разных типов смесей, которые предназначены для кормления детей разного возраста и с разными потребностями в питании. Помимо базовых молочных смесей для здоровых младенцев, существуют также лечебные и профилактические диеты для детей с определенными нарушениями здоровья или наследственной предрасположенностью. В базовых смесях на козьем молоке может быть содержание веществ, необходимых для здоровой жизни младенцев, и предотвращения аллергии и пищевых расстройств.

Какую смесь выбрать, должен решать педиатр, учитывая здоровье малыша. Однако, маме также следует понимать разницу между разными типами детских смесей. В этой статье мы расскажем о десяти самых часто назначаемых типах смесей.

Как подобрать смесь для малыша: рекомендации по выбору

Выбор подходящей смеси для ребенка – это ответственный момент для каждой мамы. Врач, конечно, выносит окончательное решение, учитывая состояние здоровья и индивидуальные особенности малыша. Однако, для мамы важно понимать причины такого назначения. Знание всех аспектов смеси для ребенка, таких как, какая лучше подходит ребенку и почему, поможет выбрать правильный продукт. Вот главные факторы, которые должны учитываться при выборе детского питания:

1. Рекомендации врача. Это – самый главный и обязательный фактор. Врач, изучив особенности организма, историю родов, семейный анамнез даст рекомендации по подбору смеси для кормления ребенка.
2. Возраст. Необходимо выбирать смесь подходящую ребенку по возрасту: от рождения до 6 месяцев, от 6 до 12 месяцев, для детей старше 12 месяцев. Каждая формула содержит определенное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов – соотношение адаптируется под потребности детского организма в каждом возрасте.

На основе козьего молока производят гипоаллергенные смеси, которые могут быть полезны детям, склонным к аллергии. При выборе таких продуктов, необходимо обязательно учитывать все особенности ребенка, такие как наличие запоров и колик, наличие аллергических заболеваний в семье и другие проблемы. Необходимо обратиться к врачу, который поможет определить тип продукта, который необходим конкретному ребенку.

Педиатр может рекомендовать гипоаллергенную смесь с частично гидролизованным белком, в таких смесях белок легче усваивается, но вкус его может быть горьковатым, поэтому длительный период привыкания малыша к этому продукту необходим.

Для предотвращения аллергий и нарушений пищеварения врачи могут назначить смеси на козьем молоке, так как такие смеси обладают меньшим количеством аллергенных белков, легко перевариваются, предотвращают запоры и колики. К тому же, смеси на козьем молоке имеют приятный сливочный вкус, поэтому ребенок с удовольствием ест ее.

Состав смесей для искусственного вскармливания также играет важную роль в правильном развитии и здоровье малыша. Жировые глобулы козьего молока увеличивают биодоступность макро- и микроэлементов, усиливают действие пребиотических и пробиотических комплексов, а также помогают олигосахаридам укреплять иммунитет. Поэтому следует обращать внимание на наличие цельного молока в составе козьей смеси. Также важен уровень альфа-S1-казеина, который присутствует в малом количестве в смесях на основе козьего молока, в отличие от смесей на основе коровьего молока, которые часто вызывают аллергию и проблемы с пищеварением. По этой причине «козьи» смеси рекомендуются педиатрами в качестве профилактических.

Роль пре- и пробиотиков в формировании здоровья ребенка

Пре- и пробиотики играют важную роль в формировании здоровья ребенка. Хотя их механизмы действия разные, но вместе они могут создавать благоприятные условия для правильной работы системы пищеварения. В данной статье мы рассмотрим, почему доступ к бифидобактериям и стимуляция здоровой микробиоты, а также пребиотики и пробиотики являются важными компонентами детского питания.

Олигосахариды грудного молока, совместно с бифидобактериями

Одним из наиболее важных компонентов в детском питании являются олигосахариды грудного молока. Эти вещества выполняют несколько функций, включая защиту детского организма от инфекций, поддержание иммунной системы и являются субстратом для роста здоровой микробиоты. Особенно важным и распространенным типом олигосахаридов грудного молока являются 2'-FL олигосахариды. Синтезировать 2'-FL является сложным и дорогостоящим процессом, и далеко не все производители добавляют его в смеси. Ранее в смеси добавляли только галактоолигосахариды и/или фруктоолигосахариды.

Исследования показали, что дети, которые получали смеси с 2'-FL олигосахаридами грудного молока, лучше росли и развивались, имели более крепкий иммунитет и хорошее пищеварение. Поэтому, если вы питаете своего ребенка искусственно или смешанно, то имеет смысл обратить внимание на наличие 2'-FL олигосахаридов в смесях.

Пребиотики и пробиотики

Еще одним важным компонентом детского питания являются пребиотики и пробиотики. Они помогают заселить кишечник полезными бактериями и поддерживать их в нужном количестве и соотношении, что служит профилактикой нарушений пищеварения и защищает от аллергии и проблем с иммунитетом.

Олигосахариды 2'-FL также являются пребиотиками, но наибольшую эффективность они показывают как раз тогда, когда работают вместе с другими пребиотическими и пробиотическими комплексами, такими как галактоолигосахариды, лакто- и бифидобактерии.

Детское питание на козьем молоке

Смеси МАМАКО® Premium являются отличным выбором для искусственного или смешанного вскармливания младенцев и не содержат пальмового масла. Эти смеси также обогащены многими полезными нутриентами, такими как полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые обеспечивают нормальный обмен веществ, отвечают за формирование мозговой ткани, участвуют в усвоении жирорастворимых витаминов и прямо влияют на усвоение кальция и фосфора.

Также смеси МАМАКО® Premium содержат множество других важных компонентов, которые необходимы для нормального развития организма малыша, включая витамины и минералы, такие как витамины A, C, B, D, E, K, железо, йод, цинк, селен, медь и марганец. Кроме того, смеси МАМАКО® Premium также содержат нуклеотиды, которые играют важную роль в разных реакциях, поставляют энергию и способствуют нормализации баланса кишечной микробиоты, укреплению иммунитета и усвоению микроэлементов и нутриентов.

Таурин также присутствует в смесях МАМАКО® Premium и важен для правильного развития мозга и сетчатки глаза, роста новых тканей, правильного формирования слухового нерва и защиты клеточных мембран от токсического воздействия.

В заключение, правильное детское питание является ключевым фактором для здоровья ребенка. Доступ к бифидобактериям и стимуляция здоровой микробиоты, а также использование пребиотиков и пробиотиков, полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, олигосахаридов 2'-FL, витаминов, минералов, нуклеотидов и таурина - все это важные компоненты детского питания, которые нужно учитывать при выборе смесей.

Важность олигосахаридов грудного молока (ОГМ) заключается в их способности приносить огромную пользу детскому организму. Содержание этих компонентов в грудном молоке занимает третье место, сразу после лактозы и жиров, что является ещё одним подтверждением значимости ОГМ. Ранее производители добавляли в смеси только аналоги ОГМ - галактоолигосахариды и фруктоолигосахариды, но они не были полноценной заменой данного компонента и не обладали таким же широким спектром биологических свойств. Но благодаря последним находкам, синтезировать ОГМ стало возможным, и теперь этот ценный компонент присутствует в некоторых смесях.

На сайте mamako.ru вы найдете детские смеси МАМАКО® Легкое усвоение, которые на основе фермерского козьего молока максимально приближены к материнскому молоку по ценности и полезным свойствам. Однако, при выборе подходящей смеси, следует обращать внимание на наличие ингредиентов, которые могут негативно сказаться на пищеварении ребенка, в частности, на пальмовое масло, о негативном влиянии которого на пищеварение написано в отчете исследователей Верткина А. Л. и Прохорович Е. А. (2013).

Если в смеси содержится пальмовое масло, его особенность состоит в том, что оно может образовывать нерастворимые соединения с кальцием и препятствовать его усвоению, а также вызывать запоры у младенца. Однако, хорошей альтернативой смесям с пальмовым маслом может стать детское питание, которое содержит пальмитиновую кислоту в составе молочного жира. Именно такой вид пальмитиновой кислоты присутствует в грудном молоке и усваивает кальций и фосфор, нормализуя пищеварение. Если смесь на козьем молоке содержит необезжиренное цельное козье молоко, ее жировой компонент представлен жировыми глобулами небольшого размера, которые являются источником ценной пальмитиновой кислоты. Которая, в свою очередь, повышает усвояемость кальция и благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Одним словом, при выборе детской смеси следует проявлять осторожность и учитывать особенности ее состава, чтобы обеспечить безопасность и здоровье своего младенца.

Мнение других мам необходимо принимать во внимание, но оно не должно стать определяющим фактором при выборе молочной смеси для вашего ребенка. Не стоит доверять только тому, что успешно использовали для кормления других детей, поскольку каждый малыш уникален и может иметь индивидуальные потребности. Тем не менее, если продукт получает постоянно отрицательные отзывы, стоит заняться изучением его состава и качества.

Главная задача молочной смеси заключается в том, чтобы максимально адаптироваться к грудному молоку. Однако, в процессе выбора смеси необходимо учитывать индивидуальные особенности вашего ребенка. Для здоровых малышей подойдет базовая молочная смесь, в то время как для детей с возможными функциональными нарушениями педиатр подберет специальные смеси.

Смеси для малышей на козьем молоке, в частности смеси МАМАКО® Premium с 2'–FL, являются исключительными в своем роде, поскольку включают в себя оригинальные олигосахариды, аналогичные олигосахаридам грудного молока. Согласно исследованиям, эти олигосахариды 2'–FL проявляют наибольшую биологическую активность и ключевым образом влияют на кишечник, стимулируя здоровую микрофлору и укрепляя иммунитет. Адаптированные детские смеси МАМАКО® Premium с олигосахаридами 2'–FL содержат все необходимые вещества и компоненты для полноценного развития малыша.

Олигосахариды 2'–FL, заложенные в смесях, играют важную роль в формировании здоровой микрофлоры кишечника, снижают риск развития инфекций в желудке и горле, укрепляют иммунитет, а также являются натуральным субстратом для роста полезной микробиоты в кишечнике ребенка. Кроме того, пальмитиновая кислота, присутствующая в молочном жире козьего молока, способствует лучшему усвоению кальция и фосфора и формирует мягкий стул, что очень важно для здоровья ребенка.

Детские смеси МАМАКО® Premium также содержат комплекс пребиотиков 2'–FL, GOS и пробиотиков бифидобактерии B.LACTIS, которые помогают нормализовать работу пищеварительной системы, предотвращают появление колик и метеоризма, а также улучшают усвоение микроэлементов и полезных веществ. Комплекс работает вместе с оригинальными олигосахаридами грудного молока и укрепляет пищеварение и иммунитет ребенка.

Еще один компонент, входящий в детские смеси МАМАКО® Premium, - это IQ-комплекс «Лютеин с Омега-2 и Омега-6 полиненасыщенными жирными кислотами», способствующий соответственно формированию головного мозга и зрения малыша. Также в смесях содержатся фосфолипиды жировых глобул козьего молока, которые служат материалом для строительства головного мозга.

Особенностью "козьих смесей" является их низкая аллергенность. Они не содержат белок альфа-S1-казеин, который присутствует в детском питании на коровьем молоке, поэтому предотвращают возникновение колик и болей в животике, а также настраивают нормальную консистенцию стула и закладывают правильное пищеварение у малыша.

Базовые молочные смеси, предназначенные для здоровых доношенных детей без наследственной предрасположенности к аллергии или расстройствам пищеварения, могут быть изготовлены из коровьего или козьего молока. Козьи смеси обладают преимуществом перед коровьими: они легче усваиваются и содержат меньше альфа-S1-казеина, который может вызвать аллергию, колики и запоры. Благодаря этому козьи молочные смеси рекомендуются здоровым детям и как профилактика аллергии.

Кроме того, козье молоко более приближено к грудному молоку по белковому профилю, содержащему специфический белок β-казеин, который также присутствует в женском молоке. Белки козьего молока лучше перевариваются из-за образования мягкого творожистого сгустка в желудке.

Адаптированные молочные смеси максимально приближены к грудному молоку, не содержат пальмового и рапсового масел, крахмала, а также включают пробиотики и пребиотики, жирные кислоты, олигосахариды грудного молока и другие важные компоненты для развития малыша.

Для приближения смесей к женскому молоку по витаминно-минеральному составу, кроме добавления белков, жиров и углеводов, содержание минеральных солей в них снижают, чтобы не навредить пищеварительной системе и почкам. Одновременно с этим добавляют недостающие микроэлементы и витамины.

Таким образом, козье молоко предпочтительнее для производства молочных смесей, так как питательные вещества, витамины и минералы легче усваиваются, чем из коровьего молока. К тому же, козье молоко менее аллергенное.

Проактивные смеси

Одним из распространенных способов профилактики аллергии у детей, обладающих генетической предрасположенностью, является применение гипоаллергенных смесей. Если один из родителей страдает от аллергических реакций, вероятность их возникновения у ребенка составляет около 25%, при наличии же аллергии у обоих родителей, этот риск удваивается. Поэтому, если вероятность возникновения аллергии высока или появились опасения в этом направлении, педиатры назначают гипоаллергенные смеси на основе частично гидролизованного белка, который является менее аллергенным, но обладает горьковатым вкусом, который может не понравиться малышам.

Кроме того, в качестве профилактики аллергии педиатры также могут рекомендовать смеси на козьем молоке. В первые годы жизни, главным аллергеном является альфа-S1-казеин, присутствующий в молоке коров. В козьем молоке содержится значительно меньшее количество этого казеина, поэтому смеси на козьем молоке реже способны вызвать аллергию. Кроме того, смеси на козьем молоке обладают приятным сливочным вкусом и пользуются большой популярностью у детей.

Лечебные смеси для аллергиков

Если ваш малыш страдает от аллергии на молочный белок, то профилактическое питание не будет эффективным способом борьбы с этой проблемой — ему потребуется лечебная смесь. Для производства такой смеси используются полностью расщепленный белок или аминокислоты. Такая смесь может не всем по вкусу, так как гидролизованный белок может оставлять горьковатый привкус, а младенцам может потребоваться время, чтобы привыкнуть к этому здоровому питанию.

Питание для борьбы с запорами

Если у вашего новорожденного наблюдаются колики и запоры, то вы можете использовать смеси на основе козьего молока для их профилактики. Если вам интересна данная тема, вы можете получить более подробную информацию в статье ниже.

Детские смеси от колик, запоров и метеоризма

В первые месяцы своей жизни многие младенцы страдают от колик, запоров и метеоризма. Грудное молоко содержит компоненты, благотворно влияющие на рост «хороших» бактерий в кишечнике. Производители детских смесей достигают подобных свойств, добавляя в их состав пробиотики и пребиотики. Первые из них - полезные бифидобактерии и лактобациллы, а ко вторым относятся олигосахариды. Основой для детских смесей является козье молоко, которое способствует комфортному пищеварению, так как благодаря своему белковому компоненту, похожему на белок материнского молока, увеличивает эффективность пребиотиков и пробиотиков. При употреблении такой смеси образуется мягкий сгусток в желудке младенца, который легко переваривается и способствует нормализации стула.

Причинами у частых срыгиваний у младенцев могут быть различные факторы: проблемы с желудочно-кишечным трактом, нарушения работы нервной системы, неправильное кормление. Если необходимо справиться со срыгиваниями как симптомом, то педиатры могут порекомендовать использование антирефлюксных смесей, которые содержат загуститель в виде камеди или крахмала (кукурузного, картофельного, рисового). Благодаря наличию загустителей в составе, такая смесь более устойчиво задерживается в желудке, что приводит к сокращению проявлений срыгивания.

Для детей с лактазной недостаточностью рекомендуется использовать специальные смеси. Они отличаются от обычных смесей низким содержанием или полным отсутствием лактозы. Это позволяет уменьшить проявления лактазной недостаточности, такие как диарея, колики, метеоризм, гипотрофия и обезвоживание. Врач должен назначить такую диету, если ребенку поставлен диагноз лактазной недостаточности.

Для питания детей с рождения подойдут адаптированные смеси, которые очень близки в составе к грудному молоку. Они идеально подходят для таких случаев.

Актуальные аспекты питания недоношенных детей

Так называемые "недоношенные" младенцы имеют недостаточный вес при рождении и нуждаются в специальных продуктах питания. Секрет смесей для кормления таких детей заключается в их специальном составе, включающем частично или полностью гидролизованные белки. В свою очередь, неразвитый желудочно-кишечный тракт переваривает такие белки лучше. Обычно после того, как вес малыша достигнет 3-х килограмм, его переводят на базовую смесь, за исключением случаев, когда это противопоказано по медицинским показанием. Переводить ребенка на новое детское питание должен только педиатр, который наблюдает за ним с момента рождения. При этом рекомендуется использовать смеси на козьем молоке, так как они содержат легко перевариваемые низкоаллергенные белки и жирокислоты, благоприятно влияющие на усвоение пищи маленьким организмом.

Важно понимать, что цифры на упаковке детской смеси несут в себе определенную информацию. Кроме того, смеси для кормления детей различаются по возрасту применения.

Базовые детские смеси, которые подходят для большинства детей, представлены тремя ступенями. Первая ступень, обозначаемая цифрой 1 на упаковке, подходит для детей до шести месяцев. Следующая ступень (2) подходит для детей от 6 до 12 месяцев, а на третьей ступени (3) продукты предназначены для детей старше года.

Существуют также специальные смеси для недоношенных детей, которые обычно имеют маркировку «0» и/или «Пре» (предпитание).

Состав детских смесей представляет собой сбалансированную смесь белков, жиров и углеводов, которые дополняются другими компонентами, необходимыми для полноценного развития малыша в течение первого года жизни. Поэтому перед покупкой детской смеси рекомендуется внимательно изучить информацию на упаковке и выбрать продукт, который наиболее подходит для определенного возраста ребенка.

Фото: freepik.com