Мюсли — это прекрасный вариант для тех, кто хочет начать свой день с полезного и вкусного завтрака. Этот продукт пользуется популярностью по всему миру благодаря своим превосходным вкусовым качествам, богатому питательному составу и невысокой цене. Независимо от того, нужно ли вам выйти на работу или в школу, мюсли являются идеальным выбором для начала дня.

Мюсли – это диетический продукт, который привносит в организм массу полезных веществ, необходимых для его здоровья и нормального функционирования. Поэтому неудивительно, что мюсли считаются основой правильного завтрака. Они насыщают организм энергией на долгое время и не нагружают его излишней жирностью.

Готовить этот продукт очень просто. В первую очередь, вам нужно выбрать мюсли в магазине. Существует множество вариантов, от традиционных до экзотических. Выбор зависит только от ваших предпочтений. Затем, добавьте к мюслам молоко, йогурт или сок и оставьте на некоторое время для набухания. Подавайте готовое блюдо со свежими фруктами или ягодами, орехами или сухофруктами.

Таким образом, мюсли оправдывают свою славу диетического суперпродукта. Они легко готовятся, вкусны и не вызывают в организме излишний жир. Попробуйте их на завтрак и убедитесь в этом сами!

Зачастую слышно, что для поддержания здоровья желательно не пропускать завтрак. Так считают и все диетологи, и нет однозначного ответа на вопрос, что же лучше выбрать для сытного и полезного завтрака. Мюсли - один из наиболее оптимальных вариантов, и вот почему:

• Чтобы поддерживать нормальную работу кишечника и сохранять здоровую микрофлору, необходима клетчатка. Мюсли богаты ею.
• Мюсли это зерновые хлопья, безумно популярны за свою способность дать продолжительное ощущение сытости. В рецепт могут входить орехи, семена и сухофрукты, а это значит медленные углеводы.
• Отличительной чертой мюсли является то, что они поддерживают стабильный уровень сахара в крови благодаря зернам, которых в них много. Кроме того, полисахариды, содержащиеся в мюсли, благотворно действуют на сердце и уменьшают холестерин.
• Цельнозерновые хлопья мюслей - это передовые «носители» витаминов группы В, которые, в свою очередь, сделают наши волосы, ногти и зубы крепкими и здоровыми. Без них невозможно обойтись и функционирование нервной системы, а это особенно актуально в периоды стресса и рабочих перегрузок.

Завтрак - очень важный прием пищи и если ты хочешь оставаться здоровым и чувствовать себя энергично весь день - выбери мюсли!

Рецепт маффинов с мюсли и йогуртом

Время приготовления: 45 минут.

1. Налейте 200 граммов мюсли в миску и залейте их 125 граммами натурального йогурта. Оставьте на несколько минут, чтобы мюсли размокли.
2. В другой миске смешайте 100 граммов муки и 2 чайные ложки разрыхлителя.
3. В отдельной чашке взбейте яйцо и добавьте по вкусу стевию, фруктозу или мед, перемешайте.
4. Соедините смоченные мюсли, смесь муки с разрыхлителем и яичную массу, тщательно перемешайте.
5. Мелко нарежьте среднее яблоко, добавьте к тесту. Также можно добавить горсть кураги или изюма.
6. Выложите тесто в формочки для маффинов, заполняя их не более, чем на 2/3 от высоты. Тесто поднимется в процессе выпекания.
7. Поставьте формы в духовку, разогретую до 180˚C, и выпекайте маффины в течение 25 минут.
8. Дайте маффинам немного остыть, отставьте их на 10-15 минут.
9. Нежно достаньте маффины из форм и наслаждайтесь вкусом.

Подсказка: добавьте щепотку корицы, чтобы подчеркнуть вкус яблока.

Печенье «Бодрый финик»: рецепт с мюсли и финиками

Если вы хотите сделать что-то легкое и полезное для здоровья, то в этом рецепте печенья есть все необходимые ингредиенты. Время приготовления составляет всего 50 минут. Что же нужно для этого необычного десерта?

Ингредиенты:

• 150 граммов сливочного масла;
• 40 граммов цельнозерновой муки;
• 300 граммов мюсли;
• 2 чайных ложки разрыхлителя;
• 50 граммов фиников без косточек;
• щепотка ванилина;
• фруктоза или стевия по вкусу;
• соль на кончике ножа;
• 1 яйцо.

Инструкция:

1. Разогрейте сливочное масло и добавьте цельнозерновую муку, мюсли, разрыхлитель, финики, ванилин, фруктозу или стевию и соль.
2. Хорошо перемешайте все ингредиенты и добавьте яйцо. Снова перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
3. Выложите тесто на промасленный противень ложкой и выпекайте при температуре 200 ℃ примерно 35 минут.

Печенье "Бодрый финик" очень богато клетчаткой, соответственно, оно благотворно влияет на пищеварительную систему. Финики, которые уже достаточно сладки, делают печенье еще более вкусным, позволяя, по желанию, не добавлять лишний сахар.

Фисташковая каша без варки

Время приготовления: 10 минут.

1. В большую миску налейте стакан мюсли и залейте его стаканом теплого молока. Оставьте на некоторое время, чтобы мюсли размягчились.

2. В отдельной миске смешайте полстаканчика натурального йогурта, две ложки жидкого меда и три ложки дробленых фисташек. Крупное яблоко натрите на терке и добавьте его в миску с йогуртом.

3. Полученную смесь добавьте в миску с мюслами и хорошо перемешайте.

Этот завтрак идеально сбалансирован: он содержит жиры от фисташек, медленные углеводы от мюсли и яблока, а также белки от молока и йогурта. Этот завтрак популярен у фотомоделей и актрис, которым необходимо всегда оставаться в форме и быть бодрыми для продолжительных съемочных дней.

Название рецепта: Оладьи «Идеальное воскресенье»

Время приготовления: 30 минут.

Начните, залейте 150 граммов мюсли 500 граммами натурального кефира и оставьте набухать на протяжении полчаса. В это время, взбейте 3 яйца со стевией в зависимости от предпочтения вкуса. После тщательно перемешайте массу, добавив 200 граммов муки и тщательно взбивая. Залейте в массу яйца, добавьте чайную ложку соды, а так же добавьте лимонного сока, щепотку соли и 3 столовых ложки растительного масла. Всё смешайте, пока не получите однородную массу. Жарьте оладьи на очень горячей сковороде, при обильном использовании растительного масла.

Эти оладьи можно подавать с кленовым сиропом, легкой сметаной или мягким фруктовым творогом. Блюдо очень вкусное и сытное, однако довольно калорийное, поэтому, если вы следите за фигурой, готовьте это блюдо не чаще, чем раз в неделю.

Мюсли (или гранола) являются идеальным завтраком, вкусным и полезным. Злаки, орехи и сухофрукты способствуют здоровому диетическому рациону. Вам лишь остаётся выбрать нужный вид мюсли и подобрать любимый рецепт.

Мюсли – это продукт, который считается полезным, но не все мюсли из магазина можно считать качественным продуктом. В данной статье мы расскажем, как выбрать качественный продукт, который будет полезен для здоровья.

Производственный процесс каждого производителя мюсли уникален, в связи с этим ингредиенты могут различаться. К сожалению, с целью улучшения вкуса многие производители мюсли добавляют множество ингредиентов, которые могут снизить диетическую ценность. Перед тем, как купить мюсли, следует изучить состав продукта.

Продукты с высокой калорийностью вредны для здоровья, поэтому стоит обратить внимание на калорийность мюсли. Калорийность в полезных мюсли не должна превышать 450 калорий, но если вы хотите похудеть, можно выбрать продукт, у которого калорийность не превышает 400 ккал. Обычно, это сорта без добавок или с ягодами.

Сладкие мюсли вкуснее обычных, однако стоит убедиться, что для придания сладости был использован мед, а не сахар. Мед содержит множество полезных веществ, которые не содержатся в сахаре.

Стоит выбирать мюсли, сделанные из нескольких сортов хлопьев, например, пшеничных и овсяных, таким образом, вы получите больше различных витаминов и микроэлементов.

Существует два вида мюсли – сырые и запеченные. Сырые мюсли менее калорийны, но многим не нравится их вкус. Запеченные мюсли, или гранола, делаются путем смешивания хлопьев с медом и быстрого запекания в специальных печах. Эти мюсли сладкие и хрустящие, даже когда залить их молоком или йогуртом.

Добавление орехов и сухофруктов в мюсли делает их вкусным, однако не стоит злоупотреблять этим, старайтесь выбирать мюсли, в которых добавок не более 30% от общей массы.

Чтобы сделать мюсли привлекательными для покупателей, производители часто добавляют в них ароматизаторы и синтетические красители. Однако, полезные мюсли не должны содержать такие компоненты.

Первые мюсли начали выпускать в США в конце 19 века. Они использовались в основном для лечебного питания в больницах. В начале 1960-х с приходом моды на здоровый образ жизни и стройность возникли мюсли с добавками. Сегодня мюсли снова стали популярными благодаря моде на натуральное и органическое.

Завтрак – самый важный прием пищи в течение дня

И, конечно же, мы все хотим начинать утро с полезной порции энергии. Мюсли – идеальный выбор для тех, кто хочет начать свой день с бодрости и энергии. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов, которые помогут вам приготовить мюсли на завтрак.

Классические мюсли

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 2 стакана
• Грецкие орехи – 1 стакан
• Курага – 1/2 стакана
• Сушеные ягоды (вишня, клюква, черника, клюква) – 1/2 стакана
• Мед – 1/4 стакана
• Растительное масло – 1 ст.л.

Шаги:

1. Предварительно разогрейте духовку до 350°F.
2. Смешайте все ингредиенты в большой миске и немного перемешайте.
3. Перелейте мюсли на противень для духовки, выстеленный фольгой.
4. Поставьте противень в духовку и готовьте мюсли около 15-20 минут.
5. После готовности мюсли, дайте им немного остыть, а затем добавьте свежие фрукты и йогурт по вкусу.

Мюсли с орехами и сухофруктами

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 2 стакана
• Миндаль (нарезанный) – 1 стакан
• Курага (нарезанный) – 1/2 стакана
• Сушеные ягоды (вишня, клюква, черника, клюква) – 1/2 стакана
• Мед – 1/4 стакана
• Растительное масло – 1 ст.л.

Шаги:

1. Предварительно разогрейте духовку до 350°F.
2. Смешайте все ингредиенты в большой миске и немного перемешайте.
3. Перелейте мюсли на противень для духовки, выстеленный фольгой.
4. Поставьте противень в духовку и готовьте мюсли около 15-20 минут.
5. После готовности мюсли, дайте им немного остыть, а затем добавьте свежие фрукты и йогурт по вкусу.

Мюсли с ягодами и сливками

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 2 стакана
• Клубника (нарезанная) – 1 стакан
• Малина – 1 стакан
• Сливки – 1/2 стакана
• Мед – 1/4 стакана
• Растительное масло – 1 ст.л.

Шаги:

1. Предварительно разогрейте духовку до 350°F.
2. Смешайте все ингредиенты в большой миске и немного перемешайте.
3. Перелейте мюсли на противень для духовки, выстеленный фольгой.
4. Поставьте противень в духовку и готовьте мюсли около 15-20 минут.
5. После готовности мюсли, дайте им немного остыть, а затем добавьте свежие фрукты и йогурт по вкусу.

Вот и три простых рецепта мюсли, которые помогут вам начать утро с бодрости и энергии. Они замечательно подходят для людей, ведущих активный образ жизни, и дадут вам заряд энергии на весь день. Выберите любой из этих рецептов и наслаждайтесь полезным завтраком!

Печенье "Проснись и пой": быстрый и простой рецепт

Время приготовления: всего 20 минут.

Чтобы приготовить это вкусное и полезное печенье, вам понадобятся следующие ингредиенты: полтора стакана муки, столько же мюсли, половина чайной ложки разрыхлителя (или обычной соды с лимонным соком), 70 граммов подогретого сливочного масла и 1 яйцо. Если вы любитель сладостей, можете добавить сахар, цукаты, корицу, изюм, шоколадную крошку или любые другие ингредиенты на ваш вкус. Если же вы хотите приготовить низкокалорийную выпечку, ограничьтесь базовым рецептом.

Для начала соедините все сухие ингредиенты, затем добавьте яйцо и подогретое масло. Хорошенько перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Вам потребуется противень, который следует предварительно смазать маслом. Выложите массу на противень с помощью ложки и выпекайте 15 минут при температуре 180˚C.

Если вы хотите приготовить особенно полезное печенье, добавьте в него тыквенные семечки. Они являются великолепным источником витамина Е и фолиевой кислоты. Печенье "Проснись и пой" - идеальный вариант для тех, кто заботится о своем здоровье и любит сладости. Вкусное и простое лакомство в течение всего 20 минут!

Попробуйте приготовить десерт "Завтрак в стакане" всего за 5 минут. Для этого вам понадобится широкий стакан и несколько простых ингредиентов. Следуйте этим простым инструкциям.

Шаг 1: Возьмите широкий стакан и выложите в него слоями мюсли, йогурт (предпочтительно натуральный) и свежие ягоды. Если свежих ягод нет, вы можете использовать замороженные. Если у вас есть еще место в стакане, повторите все слои еще раз.

Шаг 2: Для более насыщенного завтрака вы можете заменить ягоды на нарезанный кружочками банан.

Вот и все, ваш завтрак готов! Быстро, просто и вкусно.

Наши настроения часто зависят от нашей диеты. Поэтому иногда мы готовы опробовать новые рецепты, чтобы получить удовольствие от еды и улучшить наше настроение. Батончики "Нет хандре!" - это превосходный способ побаловать себя и получить дозу радости от особой домашней выпечки.

Как приготовить эти батончики? Ничего сложного! Вам потребуется 100 граммов мюсли, 30 граммов сушеной клюквы и столько же меда. Растопите на водяной бане 200 граммов черного шоколада и добавьте его к этой смеси. Тщательно перемешайте, чтобы получилась густая масса. Затем выложите ее на пергамент, разрежьте на порционные батончики и отправьте в холодильник на ночь. Утром у вас будет вкусное и ароматное дополнение к вашему кофе.

Зачем более сладкие батончики, если можно набить свой организм полезной едой, которая также приятна на вкус? Насыщенный вкус черного шоколада быстро перебивает тягу к сладостям. Кроме того, 85-процентный шоколад триггерит производство серотонина - химического вещества, которое отвечает за ощущение счастья и душевного комфорта.

Этот рецепт любим готовить многие знаменитости, такие как Ферджи, Гвинет Пэлтроу, Мадонна, Сергей Лазарев, Анжелина Джоли, Кети Топурия, Юлия Ковальчук, Хайди Клум и Вячеслав Манучаров. И вы можете стать одним из них. Угостите себя и своих близких сладкой и полезной выпечкой!

Мюсли "Зимнее утро": быстрый и полезный завтрак

Времени на приготовление завтрака не хватает? Нет проблем! Мы предлагаем рецепт "Мюсли Зимнее утро", который готовится всего за 5 минут. Этот завтрак не только вкусный, но и полезный, так как содержит много витамина С, железа и других важных элементов. Для приготовления вам понадобится стакан йогурта, полстакана мюсли, столовая ложка меда, а также апельсин и яблоко нарезанные кусочками. Посыпьте сверху корицей - это добавит бодрости и позитивного настроения.

Апельсины, нарезанные на кусочки, содержат много витамина С, благотворно воздействующего на организм человека. Яблоки богаты железом, что также необходимо для поддержания здоровья. Кроме того, запах корицы увеличивает уровень гормонов радости, что позволит вам начать день с хорошим настроением и поднимет самооценку.

Приятного аппетита и отличного дня!

Автор рецепта "Смузи Новый день" рекомендует приготовить этот напиток на завтрак всем, кто ценит быстроту приготовления, вкус и пользу для здоровья. Всего за 3 минуты в блендер нужно сложить 100 граммов йогурта, 100 граммов сливочного мороженого, 50 граммов мюсли и 100 граммов любых ягод. Взбить все до однородной массы.

Этот напиток, кроме вкуса, обеспечит организм кальцием, который прекрасно укрепляет кости и зубы. Также он способствует усвоению витамина В12, который поддерживает нервную систему. Наличие триптофана в молочных продуктах, входящих в состав напитка, повысит настроение и поможет снять стресс. Антиоксиданты - витамины А и Е, которых достаточно в "Смузи Новый день", позаботятся о здоровье кожи и замедлят процесс старения.

Крамбл «Счастье есть»

Счастье приготовить легкий и полезный десерт всего за 25 минут. Ингредиенты: полкило замороженной клюквы, натуральный заменитель сахара (стевия) по вкусу и около 200 граммов мюсли.

Для начала, смешайте замороженную клюкву и стевию. После этого, выложите смесь в форму для запекания с высокими бортиками и сверху выложите слой мюсли. Чтобы крамбл получился с хрустящей корочкой и мягкой начинкой, отправьте форму в духовку на 20 минут. Выпекайте при температуре 180 ˚С.

Такой десерт не только вкусный, но и полезный. Клюква является одним из лучших источников витамина C. Этот полезный фрукт также улучшает метаболизм, укрепляет иммунитет и продлевает молодость. А стевия, в свою очередь, - кладезь полезных веществ, таких как: пектины, эфирные масла, аминокислоты, витамины C, Е, А, группы В, РР, селен, кремний, фосфор, калий, кальций, магний, медь, хром. При этом она практически не содержит калорий, а ее гликемический индекс равен нулю.

Фото: freepik.com