Салаты и пирожные — самые небезопасные блюда в пермских кафе
Салаты и пирожные — самые небезопасные блюда в пермских кафе. Краевое управление Роспотребнадзора обнародовало результаты проверок предприятий общественного питания в Пермском крае за 2023 год.
Салаты и пирожные — самые небезопасные блюда в пермских кафе. Краевое управление Роспотребнадзора обнародовало результаты проверок предприятий общественного питания в Пермском крае за 2023 год. Согласно отчету, основными источниками эпидемиологической опасности стали холодные закуски, включая салаты, и кондитерские изделия с кремом.
В ходе проверок было установлено, что 8,3% образцов холодных закусок и 7% кондитерских кремовых изделий не соответствуют эпидемиологическим стандартам безопасности. Также было выявлено, что 4,1% макаронных, мукомольно-крупяных, хлебо-булочных и кондитерских изделий, произведенных в Прикамье, не отвечают установленным гигиеническим нормативам. В то же время, молочная продукция показала лучшие результаты, с непроходным показателем всего 0,7%.
Последние новости
Самостоятельный ремонт частотного преобразователя: что реально сделать дома?
Можно ли вдохнуть жизнь в «частотник» без мастерской? Рассказываем, какие поломки реально устранить своими руками
Ремонт Дворца культуры «Мечта» продолжается
Руководители окружной администрации и депутаты Думы Кунгурского округа встретились с подрядчиком, чтобы узнать, какие работы ведутся сейчас по ремонту Дворца культуры «Мечта».
Мошенники могут представляться кем угодно
Мошенники могут представляться кем угодно
Герои‑невидимки: 10 мест, где вы сталкиваетесь со стойками СОН ежедневно
Железобетонные стойки СОН окружают нас повсюду — даже если мы не знаем, что это они