Профилактика пищевых отравлений в новогодние праздники
Профилактика пищевых отравлений в новогодние праздники Новогодние праздники – время семейных застолий, изобилия блюд и праздничной атмосферы.
Профилактика пищевых отравлений в новогодние праздники
Новогодние праздники – время семейных застолий, изобилия блюд и праздничной атмосферы. Однако важно помнить, что именно в этот период риск пищевых отравлений возрастает из-за обилия многокомпонентных блюд, нарушения правил хранения продуктов и длительного хранения готовых угощений.
Основные правила профилактики пищевых отравлений в праздники:
1. Тщательная гигиена:
- Мойте руки перед готовкой и едой.
- Используйте отдельные доски и ножи для сырого мяса, рыбы и готовых продуктов.
2. Правильное хранение продуктов:
- Храните скоропортящиеся блюда (салаты, заливные, студни) только в холодильнике.
- Салаты заправляйте майонезом или сметаной непосредственно перед подачей.
3. Контроль качества продуктов:
- Не покупайте продукты на стихийных рынках.
- Проверяйте сроки годности и целостность упаковки.
4. Тщательная термообработка:
- Обеспечьте достаточную термическую обработку мяса, рыбы и яиц.
- Не употребляйте незнакомые грибы.
5. Избегайте повторного использования:
- Не смешивайте свежие ингредиенты с оставшимися с предыдущего дня.
6. Внимание к готовым блюдам:
- Даже если блюдо выглядит нормально, не рискуйте, если есть сомнения в его качестве.
Соблюдение этих рекомендаций позволит сохранить здоровье и сделать новогодние праздники безопасными для всей семьи!
Последние новости
Ремонт Дворца культуры «Мечта» продолжается
Руководители окружной администрации и депутаты Думы Кунгурского округа встретились с подрядчиком, чтобы узнать, какие работы ведутся сейчас по ремонту Дворца культуры «Мечта».
Мошенники могут представляться кем угодно
Мошенники могут представляться кем угодно
Коми-Пермяцкий театр выступит на международном фестивале комедии
Изображение: скрин из видео театра Коми-Пермяцкий национальный драматический театр со спектаклем «Матрёшки-Disco» примет участие в IV Моножанровом театральном фестивале «Комедiя-Фест»,
Ядрёна вошь! Откуда произошли пять забавных русских ругательств
Японский городовой! Ёкарный Бабай! Иностранец, который захочет изучить русский язык, знатно удивится, когда услышит эти забавные ругательства.
Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Артёме, охватывающие все важные события в городе