«Чтобы получалось красиво и вкусно – надо любить своё дело»

На базе Российского экономического университета имени В.Г. Плеханова (РЭУ им. Плеханова) по направлению Центра занятости населения в рамках национального проекта «Демография» завершилось обучение курса поваров.

34-летний Дмитрий Ульянов – один из выпускников курса. Вся его жизнь связана с индустрией питания, готовить любит с детства. Работал в закусочных, кафе, ресторанах. Практические навыки были получены, но базовых знаний не хватало. Кроме того, несколько лет назад Дмитрий увлёкся натюрмортной фотографией, а именно - снимками готовых блюд для рекламы, меню ресторанов, поваренных книг. Дмитрий считает, чтобы хорошо и правильно снимать еду, надо не только уметь пользоваться фотокамерой, но и знать технологии приготовления блюд, рецептуру, свойства продуктов. Дмитрий узнал о национальном проекте «Демография» и, зарегистрировавшись на портале «Работа России», прошёл обучение по программе «Повар».

Центр занятости населения Пермского края, [06.07.2022 10:40]
Преподавание курса для него было доступным и увлекательным. Со слов Дмитрия, он до обучения, совершенно «не дружил» с «кондитеркой». Зря боялся – сейчас научился выпекать кондитерские изделия и по отзывам преподавателей, делает это очень достойно.
Дмитрий считает, что получил знания универсального повара. Благодаря консультациям специалистов территориального отдела Кировского района г. Перми, он был зачислен в группу участников национального проекта в РЭУ им Плеханова, где его оценили и пригласили на всероссийскую олимпиаду по кулинарии и сервису «Легенда», которая состоится в сентябре этого года.
Дмитрий оформил самозанятость, продолжает сотрудничество с кафе и ресторанами г. Перми в части составления и оформления меню. Он планирует вступить в Ассоциацию кулинаров России и в перспективе стать экспертом на конкурсе профессионального мастерства.
Напомним, сегодня каждый безработный, состоящий на учете в Службе занятости Пермского края, может совершенно бесплатно обучиться по новой востребованной специальности и получить содействие в трудоустройстве. Это стало реально благодаря национальному проекту «Демография» и федеральной программы «Содействие занятости».
Подать заявку и ознакомиться с полным перечнем профессий можно на портале «Работа в России».  https://trudvsem.ru. Со списком направлений, формой обучения и сроками можно ознакомиться при заполнении заявки.

За консультацией также можно обратиться в отдел Центра занятости населения по месту регистрации (контакты - на сайте  http://www.cznperm.ru/contacts/). Там помогут в выборе программы обучения и с подачей