В Пермском крае оборот общепита превысил 33,4 млрд рублей
В Пермском крае оборот общепита по итогам года превысил 33,4 млрд рублей, что на 12,8% больше уровня 2022 года.
В Пермском крае оборот общепита по итогам года превысил 33,4 млрд рублей, что на 12,8% больше уровня 2022 года. Мониторинг рынка провели эксперты Пермьстата .
Согласно отчету, в крае официально работают 3200 точек общественного питания. На долю закусочных и столовых приходится 500 заведений. Статус кафе и ресторанов получили больше 1500. В организациях образования расположены 1100 столовых.
Анализ показал, что кафе и столовые чаще посещают мужчины. В отличие от женщин они редко носят на работу готовую еду из дома. Средний чек эксперты не назвали. В целом, полученные данные указывают на восстановление отрасли после потрясений.
Ранее Дмитрий Махонин спрогнозировал рост турпотока к концу года.
Последние новости
Ремонт или замена: что выгоднее для блока питания
Считаем реальные затраты и ищем баланс между экономией и надёжностью
Самостоятельный ремонт частотного преобразователя: что реально сделать дома?
Можно ли вдохнуть жизнь в «частотник» без мастерской? Рассказываем, какие поломки реально устранить своими руками
Ремонт Дворца культуры «Мечта» продолжается
Руководители окружной администрации и депутаты Думы Кунгурского округа встретились с подрядчиком, чтобы узнать, какие работы ведутся сейчас по ремонту Дворца культуры «Мечта».
Когда скидки превращаются в ловушку: как маркетологи учат нас тратить
Почему “-50% только сегодня” не всегда значит выгоду, как скидки играют на эмоциях и почему даже рациональные люди становятся жертвами маркетинговых трюков.